変幻自在 老舗企業の挑戦 福田刃物工業 ２度の”日本初”で事業基盤築く トップシェアも海外製品参入で売上減 社員の自主性伸ばし右肩上がり成長継続 創業期の音楽隊 いつか復活を - 中部経済新聞

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　工業用機械刃物メーカー、福田刃物工業（本社関市小屋名３５３、福田克則社長、電話０５７５・２８・５８８８）は初代社長の福田吉蔵が日本で初めてポケットナイフの量産を開始した。その後、紙断裁包丁の製造にも日本で初めて成功し、工業用機械刃物に事業転換。コロナ禍でも順調に成長を続け、２０２２年12月期の売上高は、25年前と比べ約４倍の27億２千万円で着地する見込みだ。（岐阜）

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